ابداعات شرقية : طريقة عمل الغريبة وعيد سعيد
إبداعات شرقية
عزيزى الزائر او العضو الكريم
الرجاء اضغط على تسجيل لتسجيلك السريع فى الموقع
او اضغط دخول اذا كنت مسجل قبل ذلك عضو فى المنتدى
مع خالص تحيات
ادارة المنتدى
الرئيسيةالرئيسية  مكتبة الصورمكتبة الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
");
ابداعات شرقيه
    اسم الموضوع: تنظيف بقع القهوة عن السجادأمس في 10:46 من طرفسجيات    اسم الموضوع: افضل مستودعات تخزين العفشالإثنين 18 سبتمبر 2017 - 19:21 من طرفسجيات    اسم الموضوع: مظلات فلل و حدائق مع غاية الافكار باسعار تبدا من 100 ريال للمتر0509913335السبت 16 سبتمبر 2017 - 14:12 من طرفrwan rwan    اسم الموضوع: احدث تشكيلات مظلات المدارس, والسيارات من غاية الافكارالشركة الرائدة ت 0509913335السبت 16 سبتمبر 2017 - 14:06 من طرفrwan rwan    اسم الموضوع: احدث سيارات تسليك وشفط البياراتالسبت 16 سبتمبر 2017 - 8:16 من طرفسجيات    اسم الموضوع: ابداعات شرقية يرصد لكم الاخطاء الواردة فى كتب الوزارة لجميع الصفوف 2018الجمعة 15 سبتمبر 2017 - 1:34 من طرفadmin    اسم الموضوع: شروط جامعة القاهرة لقبول الطلاب بالمدن الجامعيةالجمعة 15 سبتمبر 2017 - 1:26 من طرفadmin    اسم الموضوع: اهم مميزاتنا كافضل شركه غسيل خزانات بالرياضالخميس 14 سبتمبر 2017 - 3:33 من طرفسجيات    اسم الموضوع: خدمات شركة التنظيف بالدمامالإثنين 11 سبتمبر 2017 - 19:38 من طرفسجيات    اسم الموضوع: مظلات وسواتر غاية الافكار(مظلات كما لم تشاهدها من قبل -مظلات سيارات)) 0509913335الأحد 10 سبتمبر 2017 - 18:45 من طرفrwan rwan    اسم الموضوع: افضل شركة مكافحة حشرات السبت 9 سبتمبر 2017 - 16:16 من طرفسجيات    اسم الموضوع: شركة تنظيف بالرياض رخصية ومجربةالأربعاء 6 سبتمبر 2017 - 20:47 من طرفسجيات    اسم الموضوع: هل تعرف الفرق بين اختبار الايلتس IELTS و اختبار التوفل TOEFL؟الأربعاء 6 سبتمبر 2017 - 19:23 من طرفMAGEDMONER    اسم الموضوع: شركة نقل اثاث بالرياض الاول لنقل العفشالجمعة 1 سبتمبر 2017 - 14:25 من طرفسجيات    اسم الموضوع: افضل خدمات تنظيف المنازل بمكةالإثنين 28 أغسطس 2017 - 16:26 من طرفسجيات    اسم الموضوع: تركيب مظلات سيارات بمشيط و جازان و خميس مع غاية الافكار 0509913335الإثنين 28 أغسطس 2017 - 11:38 من طرفrwan rwan    اسم الموضوع: افضل خدمات تنظيف المنازل بجدةالسبت 26 أغسطس 2017 - 20:13 من طرفسجيات    اسم الموضوع: ابداعات شرقية تنشر توزيع منهج وتعديلات العلوم للمرحلتين الابتدائية والاعدادية الترم الاول 2018السبت 26 أغسطس 2017 - 6:43 من طرفadmin    اسم الموضوع: الرسوم والشروط والاوراق المطلوبة للتقديم لامتحان ابناؤنا فى الخارج فى السعودية 2018الجمعة 25 أغسطس 2017 - 7:47 من طرفadmin    اسم الموضوع: مشكلة انسداد المجارى او البياراتالخميس 24 أغسطس 2017 - 22:07 من طرفسجيات    اسم الموضوع: امتحانات الميدتيرم فى العربى والحساب والانجليزى والدين والعلوم والدراسات للصف السادس الابتدائى الترم الاولالأربعاء 23 أغسطس 2017 - 21:00 من طرفخالد منير خفاجى    اسم الموضوع: طرق تسليك مواسير المياهالإثنين 21 أغسطس 2017 - 19:47 من طرفسجيات    اسم الموضوع: بناء استراحات في جدة 0552228051 معماري في جدة ملاحق تشطيب ترميمالأحد 20 أغسطس 2017 - 17:10 من طرفrwan rwan    اسم الموضوع: مقاول في جدة ملاحق تشطيب ترميم فلل عمائر هناجر 0552228051السبت 19 أغسطس 2017 - 15:16 من طرفrwan rwan    اسم الموضوع: مراجعة علوم س و ج للصف السادس الابتدائى الترم الاول 2017الخميس 17 أغسطس 2017 - 10:48 من طرف/محمد

إرسال موضوع جديد   إرسال مساهمة في موضوعشاطر | 
 

 ابداعات شرقية : طريقة عمل الغريبة وعيد سعيد

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
 
 
 
{..حنان المصرى..}
عضو لامع
عضو لامع

مديرة ابداعات شرقية
البلد : ام الدنيا
انثى
المهنة :
الهواية :
المــــــزاج :
البرج : الثور
عدد المساهمات : 1688
عدد نقاط المسابقة : 3367
اقدمية العضو : 13
تاريخ التسجيل : 03/07/2012




مُساهمةموضوع: ابداعات شرقية : طريقة عمل الغريبة وعيد سعيد   الخميس 22 يونيو 2017 - 22:55






المقادير :

1/2 كيلو دقيق ( 500 جرام)
1/4كيلو سمنة باردة جدا ( 250 جرام)
1/2كوب سكر بودرة ( 100 جرام)

طريقة إعداد الغريبة :

1- باستخدام أداة الكف فى العجان قلبى الزبدة الباردة _ قبلها بساعة_ مع السكر حتى يذوب تماما و ينسجما، وضيفى الدقيق مرة واحدة، ولا تتركيها تعجن كثيراً، فقط وبمجرد أن يلم الخليط نفسه افصلى العجان وبعد اضافتك للدقيق قلبى على سرعة منخفضة، ستلاحظين أنها عجينة مفتتة غير متماسكة إلى حد ما بيضاء اللون.
2- حاولى عجنها مرتين باليد ستلاحظين أنها عجينة ناعمة جدا، ثم تدخل الثلاجة لمدة ربع ساعة.
3- تخرج باردة و تعجن باليد مرتين على سطح مرشوش بمسحة خفيفة جدا دقيق.
4- قومى بتشكيلها لكرات صغيرة الحجم كل منها يعادل 10جرام (بحجم عقلة الإصبع الصغيرة) ورصيها فى صينية الفرن واصغطى عليها من المنتصف بخفة ثم ضعى حباية البندق أو الفسدق أو اللوز مع الضغط بخفة، وبإمكانك تركها كما هى لتقدم سادة حسب الرغبة، وبامكانك أيضا تشكيلها بالفسدق المجروش ناعم، وزعيه على السطح الذى تعملين عليه و شكلى رول اسطوانى من العجينة ومرريها فى الفسدق بخفة ثم قطعيها و شكليها.
5- تدخل فرن ساخن على 140درجة لمدة 20دقيقة على الأكثر.
6- تخرج تهدأ ثم تنقل من صاج أو صينية الفرن لطبق التقديم.

{.... توقيع حنان المصرى ....}

=======================================
 

ابداعات شرقية : طريقة عمل الغريبة وعيد سعيد

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:تستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
إبداعات شرقية :: 
ادم وحواء والاسرة
 :: اقسام الاسرة :: المطبخ
-
إرسال موضوع جديد   إرسال مساهمة في موضوع


جميع الحقوق محفوظه لمنتديات ابداعات شرقية ©abda3tsharkia.comتصميم وتطوير ابن الاسلام منتديات احلى ستايل alt=الرئيسيه | التسجيل |مراسلة الادارة |احصائيات | الاعلى