ابداعات شرقية : طريقة عمل البتى فور وعيد سعيد
إبداعات شرقية
عزيزى الزائر او العضو الكريم
الرجاء اضغط على تسجيل لتسجيلك السريع فى الموقع
او اضغط دخول اذا كنت مسجل قبل ذلك عضو فى المنتدى
مع خالص تحيات
ادارة المنتدى
الرئيسيةالرئيسية  مكتبة الصورمكتبة الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
");
ابداعات شرقيه
    اسم الموضوع: الحفاظ على الاثاث اثناء عملية نقل الاثاث من الكسراليوم في 5:18 من طرفسجيات    اسم الموضوع: الوقت المناسب لتنظيف الشقق الأربعاء 19 يوليو 2017 - 3:22 من طرفسجيات    اسم الموضوع: شركة تنظيف منازل شقق سجاد موكيتالأحد 16 يوليو 2017 - 19:26 من طرفسجيات    اسم الموضوع: خدمات النظافة العامة باقل التكاليف الجمعة 14 يوليو 2017 - 23:18 من طرفسجيات    اسم الموضوع: مظلات وسواتر غاية الافكار(مظلات كما لم تشاهدها من قبل -مظلات سيارات)) 0509913335الخميس 13 يوليو 2017 - 16:15 من طرفrwan rwan    اسم الموضوع: تركيب مظلات سيارات بمشيط و جازان و خميس مع غاية الافكار 0509913335الخميس 13 يوليو 2017 - 16:09 من طرفrwan rwan    اسم الموضوع: الاول للخدمات المنزليةالأربعاء 12 يوليو 2017 - 15:36 من طرفسجيات    اسم الموضوع: احدث تشكيلات مظلات المدارس, والسيارات من غاية الافكارالشركة الرائدة ت 0509913335الإثنين 10 يوليو 2017 - 13:48 من طرفrwan rwan    اسم الموضوع: افضل خدمات تنظيف المنازلالأحد 9 يوليو 2017 - 17:10 من طرفسجيات    اسم الموضوع: تنظيف الاثاثالخميس 6 يوليو 2017 - 19:50 من طرفسجيات    اسم الموضوع: افضل معدات التنظيفالأربعاء 5 يوليو 2017 - 20:08 من طرفسجيات    اسم الموضوع: افضل خدمة تنظيفالإثنين 3 يوليو 2017 - 15:11 من طرفسجيات    اسم الموضوع: سجلات اخصائى المكتبات كاملة وشاملةالأربعاء 28 يونيو 2017 - 2:38 من طرفmmado2007    اسم الموضوع: الاول افضل شركات التنظيف بالدمامالثلاثاء 27 يونيو 2017 - 17:44 من طرفسجيات    اسم الموضوع: طريقة عمل سلطة الرنجة والرنجة بالكريمة البيضاء وبالبصل والطيحنة وبيوريه والمشويةالأحد 25 يونيو 2017 - 23:45 من طرفحنان المصرى    اسم الموضوع: ابداعات شرقية : طريقة عمل شكلمة جوز الهند وعيد سعيدالخميس 22 يونيو 2017 - 23:06 من طرفحنان المصرى    اسم الموضوع: ابداعات شرقية : طريقة عمل بسكويت الزبدة بالشيكولاتة وعيد سعيدالخميس 22 يونيو 2017 - 23:02 من طرفحنان المصرى    اسم الموضوع: ابداعات شرقية : طريقة عمل البتى فور وعيد سعيدالخميس 22 يونيو 2017 - 22:58 من طرفحنان المصرى    اسم الموضوع: ابداعات شرقية : طريقة عمل الغريبة وعيد سعيدالخميس 22 يونيو 2017 - 22:55 من طرفحنان المصرى    اسم الموضوع: ابداعات شرقية : طريقة عمل الكحك السادة وبالمكسراتالخميس 22 يونيو 2017 - 22:52 من طرفحنان المصرى    اسم الموضوع: رسميا حذف ثورتى 25 يناير و 30 يونية من مناهج التاريخ فى جميع المراحلالثلاثاء 20 يونيو 2017 - 22:38 من طرفحنان المصرى    اسم الموضوع: نسب النجاح ضمن المؤشرات الأولية لنتيحة طلاب الدبلومات الفنية 2017الثلاثاء 20 يونيو 2017 - 22:27 من طرفحنان المصرى    اسم الموضوع: الالات المستخدمه فى تنظيف المنازل بالدمامالإثنين 19 يونيو 2017 - 14:13 من طرفسجيات    اسم الموضوع: الحفاظ على الاثاثالسبت 17 يونيو 2017 - 16:49 من طرفسجيات    اسم الموضوع: موعد عيد الفطر المبارك شرعيا وليس فلكياالجمعة 16 يونيو 2017 - 14:57 من طرفحنان المصرى

إرسال موضوع جديد   إرسال مساهمة في موضوعشاطر | 
 

 ابداعات شرقية : طريقة عمل البتى فور وعيد سعيد

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
 
 
 
{..حنان المصرى..}
عضو لامع
عضو لامع

مديرة ابداعات شرقية
البلد : ام الدنيا
انثى
المهنة :
الهواية :
المــــــزاج :
البرج : الثور
عدد المساهمات : 1685
عدد نقاط المسابقة : 3364
اقدمية العضو : 13
تاريخ التسجيل : 03/07/2012




مُساهمةموضوع: ابداعات شرقية : طريقة عمل البتى فور وعيد سعيد   الخميس 22 يونيو 2017 - 22:58






ا تترددى فى تجريب هذه الوصفة لأنها ستنول إعجابك وإعجاب أسرتك بشكل كبير، لتعدى البتى فور لأسرتك فى المنزل كالمحلات تماماً .

المقادير:

2 كوب دقيق
1كوب زبدة لينة (بدرجة حرارة المطبخ)
1/2كوب سكر بودرة
1بيضة كبيرة الحجم (بدرجة حرارة المطبخ)
1/2ملعقة صغيرة فانيليا
2ملعقة كبيرة متوسطة الامتلاء كاكاو دارك خام

للزينة:

فسدق مجروش ناعم
بندق مجروش ناعم
مربى المشمش المصفاة
شيكولاتة دارك خام
شيكولاتة بيضاء خام

طريقة إعداد البتى فور :

1- فى وعاء العجان، اخفقى بالمضرب السلك الزبدة الطرية مع السكر واخلطى على سرعة عالية حتى تحصلى على خليط كريمى هش.
2- ضيفى البيضة و لفانيليا، واخلطى حتى يتشرب الخليط البيضة وتختفى تماماً.
3- اخفضى السرعة وضيفى الدقيق مرة واحدة واخلطى بأداة الكف للتقليب حتى يندمج تماما، وفى حال تجهيزك لبيتى فور الشيكولاتة ضيفى مقدار الكاكاو الخام على الدقيق بشرط أن تنقصى نفس هذا المقدار من الدقيق، وستحصلين على عجينة ناعمة لينة إلى حد ما.
4- ضعى جزء من العجينة فى كيس الحلوانى و اشتغلى بها فور الانتهاء من تجهيزها، واختارى البلبلة الخاصة للبيتى فور " نجمة مشرشرة او تلك الوردة الخاصة للبيتي فور".
5- ابدئى تقطيعها على صوانى الفرن تاركة مسافات بيها، وقطعيها بحجم مناسب لا تبالغى فيه لأنه سيزداد بعد الخبز، وتدخل فرن ساخن على 180 درجة لمدة 10 دقائق على الأكثر وقد تحتاجين لفتح الشواية وصولا للوجه باللون المطلوب على حسب طبيعة فرنك.

ملحوظة:

فى حال الانتظار وعدم إدخالك للصوانى الفرن فور الانتهاء من التقطيع أو فى حال الحر الزيادة ادخليها الثلاجة مدة 10 دقائق بعد تشكيلها حتى لا يفرش البتى فور عند دخوله الفرن.
يراعى أن هذه الوصفة لكيس الحلوانى فبيتى فور الماكينة مختلف .
6- بعد أن يبرد البتى فور وبواسطة المربى المخففة الصقى كل قطعتين مع بعضهما البعض،ويغمس من أحد الطرفين فى الشيكولاتة المذابة، ثم ينزل ليغلف بالمكسرات المفضلة المجروشة، ويدخل الثلاجة صيفاً، لدقائق حتى تتماسك الشيكولاتة.

{.... توقيع حنان المصرى ....}

=======================================
 

ابداعات شرقية : طريقة عمل البتى فور وعيد سعيد

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:تستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
إبداعات شرقية :: 
ادم وحواء والاسرة
 :: اقسام الاسرة :: المطبخ
-
إرسال موضوع جديد   إرسال مساهمة في موضوع


جميع الحقوق محفوظه لمنتديات ابداعات شرقية ©abda3tsharkia.comتصميم وتطوير ابن الاسلام منتديات احلى ستايل alt=الرئيسيه | التسجيل |مراسلة الادارة |احصائيات | الاعلى