ابداعات شرقية : طريقة عمل البتى فور وعيد سعيد
إبداعات شرقية
عزيزى الزائر او العضو الكريم
الرجاء اضغط على تسجيل لتسجيلك السريع فى الموقع
او اضغط دخول اذا كنت مسجل قبل ذلك عضو فى المنتدى
مع خالص تحيات
ادارة المنتدى
الرئيسيةالرئيسية  مكتبة الصورمكتبة الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  


ابداعات شرقيه
    اسم الموضوع: مظلات فلل و حدائق مع غاية الافكار باسعار تبدا من 100 ريال للمتر0509913335 الإثنين 15 يناير 2018 - 17:59 من طرفSalmmaa malek    اسم الموضوع: افضل خدمات تنظيف المنازل بمكةالأحد 14 يناير 2018 - 21:33 من طرفسجيات    اسم الموضوع: برنامج Nintendo Direct Mini الامريكى يقدم ابرز العاب 2018السبت 13 يناير 2018 - 0:00 من طرفحنان المصرى    اسم الموضوع: شاهد اغنية دويتو تايلور سويفت وإد شيران الجديد Taylor Swift - End Game ft. Ed Sheeran, Futureالجمعة 12 يناير 2018 - 23:52 من طرفحنان المصرى    اسم الموضوع: شاهد بالفيديو اغنية أحمد مكى الجديدة 2018 - وقفة ناصية زمان روعة جداالجمعة 12 يناير 2018 - 23:38 من طرفحنان المصرى    اسم الموضوع: شاهد بالفيديو ملخص مباراه ريال مدريد ونومانسيا 2-2 - اداء مخيب لمدريد - حفيظ دراجي - كأس ملك اسبانياالجمعة 12 يناير 2018 - 23:33 من طرفحنان المصرى    اسم الموضوع: بالفيديو شاهد اغنية محمود العسيلي ومحمود الليثي - خاينة الجمعة 12 يناير 2018 - 23:27 من طرفحنان المصرى    اسم الموضوع: بالفيديو طفل يغني هندي لاول مرة في the voice العرب بحضور شاروخانالجمعة 12 يناير 2018 - 23:23 من طرفحنان المصرى    اسم الموضوع: نصائح للتّنظيف الخميس 11 يناير 2018 - 20:11 من طرفسجيات    اسم الموضوع: طرق تسليك مواسير المياهالخميس 11 يناير 2018 - 12:42 من طرفسجيات    اسم الموضوع: سواتر و مظلات 2018 بجودات متنوعة واسعار رائعة من مؤسسة غاية الافكارالخميس 11 يناير 2018 - 0:43 من طرفSalmmaa malek    اسم الموضوع: شرح بالفيديو خداع الأشخاص عبر الموبايل وتغيير رقم المحمول إلى رقم مجهول أو برايفت أو شخص عزيز كالزوج أو الشقيق أو أى صديقالثلاثاء 9 يناير 2018 - 21:37 من طرفحنان المصرى    اسم الموضوع: "صناعة التعليم في فنلندا" النموزج الذى يسعى وزير التعليم المصرى استنساخه فى مصرالإثنين 8 يناير 2018 - 8:35 من طرفmr.ayman2000    اسم الموضوع: برنامج لتطوير المعلمين عن طريق نقاط حوافز وراتبه قد يصل 20 ألف 2018الإثنين 8 يناير 2018 - 8:31 من طرفmr.ayman2000    اسم الموضوع: برنامج لتطوير المعلمين عن طريق نقاط حوافز وراتبه قد يصل 20 ألف 2018الإثنين 8 يناير 2018 - 8:29 من طرفmr.ayman2000    اسم الموضوع: برنامج لتطوير المعلمين عن طريق نقاط حوافز وراتبه قد يصل 20 ألف 2018الإثنين 8 يناير 2018 - 8:25 من طرفmr.ayman2000    اسم الموضوع: "صناعة التعليم في فنلندا" النموزج الذى يسعى وزير التعليم المصرى استنساخه فى مصرالإثنين 8 يناير 2018 - 8:22 من طرفmr.ayman2000    اسم الموضوع: مظلات فلل و حدائق مع غاية الافكار باسعار تبدا من 100 ريال للمتر0509913335 الأربعاء 3 يناير 2018 - 18:05 من طرفSalmmaa malek    اسم الموضوع: مظلات وسواتر غاية الافكار(مظلات كما لم تشاهدها من قبل -مظلات سيارات)) 0509913335الأربعاء 3 يناير 2018 - 18:04 من طرفSalmmaa malek    اسم الموضوع: اكتشف مستواك واختبر نفسك فى اللغة الانجليزية الجزء الاولالإثنين 1 يناير 2018 - 7:01 من طرفmr.ayman2000    اسم الموضوع: اكتشف مستواك واختبر نفسك فى اللغة الانجليزية الجزء الاولالإثنين 1 يناير 2018 - 6:58 من طرفmr.ayman2000    اسم الموضوع: رحلة إسبانيا العائليهالسبت 30 ديسمبر 2017 - 8:54 من طرفElnazer    اسم الموضوع: كل مايجب معرفته عن مصادر بنك المعرفة المصرى (المصادر الانجليزية)الخميس 28 ديسمبر 2017 - 21:14 من طرفmr.ayman2000    اسم الموضوع: كل مايجب معرفته عن مصادر بنك المعرفة المصرى (المصادر الانجليزية)الخميس 28 ديسمبر 2017 - 21:01 من طرفmr.ayman2000    اسم الموضوع: كل مايجب معرفته عن مصادر بنك المعرفة المصرى (المصادر الانجليزية)الخميس 28 ديسمبر 2017 - 20:57 من طرفmr.ayman2000

شاطر | 
 

 ابداعات شرقية : طريقة عمل البتى فور وعيد سعيد

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
 
 
 
{..حنان المصرى..}
عضو لامع
عضو لامع

مديرة ابداعات شرقية
البلد : ام الدنيا
انثى
المهنة :
الهواية :
المــــــزاج :
البرج : الثور
عدد المساهمات : 1704
عدد نقاط المسابقة : 3391
اقدمية العضو : 13
تاريخ التسجيل : 03/07/2012




مُساهمةموضوع: ابداعات شرقية : طريقة عمل البتى فور وعيد سعيد   الخميس 22 يونيو 2017 - 22:58






ا تترددى فى تجريب هذه الوصفة لأنها ستنول إعجابك وإعجاب أسرتك بشكل كبير، لتعدى البتى فور لأسرتك فى المنزل كالمحلات تماماً .

المقادير:

2 كوب دقيق
1كوب زبدة لينة (بدرجة حرارة المطبخ)
1/2كوب سكر بودرة
1بيضة كبيرة الحجم (بدرجة حرارة المطبخ)
1/2ملعقة صغيرة فانيليا
2ملعقة كبيرة متوسطة الامتلاء كاكاو دارك خام

للزينة:

فسدق مجروش ناعم
بندق مجروش ناعم
مربى المشمش المصفاة
شيكولاتة دارك خام
شيكولاتة بيضاء خام

طريقة إعداد البتى فور :

1- فى وعاء العجان، اخفقى بالمضرب السلك الزبدة الطرية مع السكر واخلطى على سرعة عالية حتى تحصلى على خليط كريمى هش.
2- ضيفى البيضة و لفانيليا، واخلطى حتى يتشرب الخليط البيضة وتختفى تماماً.
3- اخفضى السرعة وضيفى الدقيق مرة واحدة واخلطى بأداة الكف للتقليب حتى يندمج تماما، وفى حال تجهيزك لبيتى فور الشيكولاتة ضيفى مقدار الكاكاو الخام على الدقيق بشرط أن تنقصى نفس هذا المقدار من الدقيق، وستحصلين على عجينة ناعمة لينة إلى حد ما.
4- ضعى جزء من العجينة فى كيس الحلوانى و اشتغلى بها فور الانتهاء من تجهيزها، واختارى البلبلة الخاصة للبيتى فور " نجمة مشرشرة او تلك الوردة الخاصة للبيتي فور".
5- ابدئى تقطيعها على صوانى الفرن تاركة مسافات بيها، وقطعيها بحجم مناسب لا تبالغى فيه لأنه سيزداد بعد الخبز، وتدخل فرن ساخن على 180 درجة لمدة 10 دقائق على الأكثر وقد تحتاجين لفتح الشواية وصولا للوجه باللون المطلوب على حسب طبيعة فرنك.

ملحوظة:

فى حال الانتظار وعدم إدخالك للصوانى الفرن فور الانتهاء من التقطيع أو فى حال الحر الزيادة ادخليها الثلاجة مدة 10 دقائق بعد تشكيلها حتى لا يفرش البتى فور عند دخوله الفرن.
يراعى أن هذه الوصفة لكيس الحلوانى فبيتى فور الماكينة مختلف .
6- بعد أن يبرد البتى فور وبواسطة المربى المخففة الصقى كل قطعتين مع بعضهما البعض،ويغمس من أحد الطرفين فى الشيكولاتة المذابة، ثم ينزل ليغلف بالمكسرات المفضلة المجروشة، ويدخل الثلاجة صيفاً، لدقائق حتى تتماسك الشيكولاتة.

{.... توقيع حنان المصرى ....}

=======================================
 

ابداعات شرقية : طريقة عمل البتى فور وعيد سعيد

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
إبداعات شرقية :: 
ادم وحواء والاسرة
 :: اقسام الاسرة :: المطبخ
-


جميع الحقوق محفوظه لمنتديات ابداعات شرقية ©abda3tsharkia.comتصميم وتطوير ابن الاسلام منتديات احلى ستايل alt=الرئيسيه | التسجيل |مراسلة الادارة |احصائيات | الاعلى